ชนิด : ชนิดเค็ม/ชนิดจืด
ขนาด : 5 กก./1×12 กก.
รายละเอียด :
เนยสดชนิดผสม ซึ่งมีไขมันเนยสูงถึง 58%Butter แต่ยังคงเอกลักษณ์ของHome Fresh Butter Gold ไว้อย่างครบถ้วน คือรสชาติที่นุ่มนวล กลมกล่อม ละมุนละไม และไม่มีรสหวานจัดจ้าน และยังมีความเข้มข้นที่ได้จากไขมันเนยคุณภาพสูง ทำให้เบเกอรี่มีความหอมละมุน รสชาติกลมกล่อมกลิ่นหอมติดทนนาน ไม่หายไปหลังการอบ
ส่วนประกอบ :
• ไขมันเนย 58 % (ไขมันสกัดจากครีม 30% และไขมันเนย 28 %)
• ไขมันพืช 22.4 %
• น้ำนม 16% (น้ำ 14% และ SNF 2%)
• มอลโตเดรกซ์ตรีน 0.7%
• อิมัลติไฟล์เออร์ (INS-471, INS-475) 1.3%